Con 20 anni di esperienza questo ristorante inserito all'interno dell'hotel, da poco ristrutturato e diventato un moderno tre stelle, con un servizio di ristorazione interno ma autonomo, ispirato alla migliore tradizione. La nostra specialità è il pesce, sempre freschissimo, avendo forniture giornaliere. Al centro della nostra sala da pranzo troneggia la griglia, protagonista indiscussa che tutti i giorni prepara carni e pesci. Inoltre, in stagione offriamo gli eccellenti tartufi d'Alba. Un trionfo di gusto allora, senza dimenticare i comfort offerti dal servizio alberghiero di prim'ordine.