Le restaurant présent dans l'hôtel jouit d'une grande expérience depuis 20 ans. Il a récemment été rénové et transformé en un moderne trois salles, avec un service de restauration interne, mais autonome, inspiré aux meilleures traditions. Le poisson est la spécialité du restaurant, toujours très frais grâce à une fourniture quotidienne. Au centre de notre salle à manger trône la grille, protagoniste incontestable sur laquelle est préparée tous les jours la viande et le poisson. En outre, durant la saison nous offrons d'excellentes truffes d'Alba. Un triomphe de goût donc, sans oublier le confort offert par les services d'hôtellerie de grande qualité.